大雪山連峰をパノラマで見渡すビュッフェレストラン「ミノリ」。
北海道の大地が育んだ恵みをふんだんに取り入れた料理の品々には北海道がまるごと凝縮されています。
ホテルシェフが目の前で振るうライブキッチンでは、鉄板焼きグリルや天麩羅、
旭川醤油ラーメンなどバラエティに富んだ料理の数々をお愉しみいただけます。
| 営業時間 |
Breakfast : 06:45～10:00（最終入店 : 09:30） |
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街の賑やかさと緑豊かな常盤緑道通りに隣接する北海道ブラッスリー Lilasは、北海道産の原料、食材にこだわったパンやケーキ、お遣い物にもぴったりな焼き菓子の詰合せなどをご用意しております。
コーヒーはLilasと美鈴珈琲が豆を厳選し地元旭川で焙煎したLilasオリジナルの
珈琲豆を使用。北海道の大自然で育まれた良質な牛乳を使用したラテもおすすめです。
| 営業時間 |
Lunch : 11:00～14:30 |
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日本料理と中国料理が同時に愉しめるレストラン。アラカルトから和中折衷会席料理など、見た目も鮮やかなお料理でおもてなし。 ご宴会にも最適な個室や慶弔プランもございます。
| 営業時間 |
Lunch : 11:30～14:30（LO.14:00） |
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Japanese ＆ Modern Chinese 嵐山 ／ 0166-27-5855(直通)
