大雪山連峰をパノラマで見渡すビュッフェレストラン「ミノリ」。
北海道の大地が育んだ恵みをふんだんに取り入れた料理の品々には北海道がまるごと凝縮されています。
ホテルシェフが目の前で振るうライブキッチンでは、鉄板焼きグリルや天麩羅などバラエティに富んだ料理の数々をお愉しみいただけます。
| モーニングビュッフェ | 6:45～10:00 |
| ランチビュッフェ | 11:30～14:30（ラストオーダー14:00） |
| ディナービュッフェ |
17:30～21:00（ラストオーダー20:30） |
街の賑やかさと緑豊かな常盤緑道通りに隣接するHokkaido Brasserie Lilasは、北海道産の原料、食材にこだわったブレッドやペイストリー、素材感たっぷりのオーブン料理などをお気軽にお楽しみいただけます。
こだわりのコーヒーはLilasと美鈴コーヒーの厳選したスペシャリティコーヒー旭川焙煎を。
北海道の大自然で育まれた良質な牛乳をベースにアレンジしたラテにしてもお楽しみいただけます。
| ランチ | 11：00～14：30 |
| ティータイム | 14：30～17：30 |
| ディナー | 17：30～21：00（20：30 L.O） |
日本料理と中国料理が同時に愉しめる、旭川の 2Way Cuisine レストラン。まるでフレンチのように鮮やかな料理をランチやディナーで。 ご宴会にも最適な個室や慶弔プランもございます。
| 営業時間 |
LUNCH : 11:30～14:30（L.O : 14:00） |
ご予約・お問合せ
Japanese ＆ Modern Chinese 嵐山 ／ 0166-27-5855(直通)
