【公式】アートホテル旭川 – ART HOTEL ASAHIKAWA

【北海道ブラッスリー リラ】1月1日~発売 新作おすすめ2品
2025/12/24 水 16:22

 

1.ガレット・デ・ロワ

 

ガレット・デ・ロワとは、フランス語で「王様のお菓子」を意味します。

切り分けた中にひとつだけ隠された小さな陶器の人形「フェーブ」が当たった人は、

王冠をかぶって王様や王女様に。その一年、幸運が訪れると言われています。

※丸かじりでも安心してお楽しみいただけるよう、リラではフェーブの代わりにアーモンドを使用しております。

 

★ホールをご注文のお客様限定で、フェーブを別添えでお渡ししております。

 

アーモンドクリームとカスタードを合わせた、しっとりコク深い特製クリームを使用。

販売開始以来19年間作り続けてきた伝統のお菓子です。

 

〈料金〉

1台(ホール):2,000円(税込)

1/4カット:500円(税込)

 

◆イートイン限定◆

1/4カット&ドリンクセット:920円(税込)

※ドリンクは一部商品を除きます。

 

 

 

 

2.赤ワインのカンパーニュ

 

道産小麦とライ麦の香り高い生地を、

加水調整に使う水を除き、水分は赤ワインのみで仕込みました。

ライ麦の香ばしさと、赤ワインの芳醇な香りが華やかに重なります。

アクセントにクルミ・レーズン・ドライイチジクをたっぷりと使用しており、

素材の風味をダイレクトにお楽しみいただけます。

赤ワインはもちろん、スープや煮込みなどお料理との相性も抜群です。

 

料金:1個 1,500円(税込)

 

 

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

 

販売期間:ガレット・デ・ロワ ▶ 2026年1月1日(木)~1月31日(土)

赤ワインのカンパーニュ ▶ 2026年1月1日(木)~

 

営業時間/10:00~20:00(Lo.19:30)

 

ご予約・お問合せ
北海道ブラッスリーリラ
TEL : 0166-27-5888(直通)