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【公式】アートホテル旭川 – ART HOTEL ASAHIKAWA

ご家族の集まりに。嵐山の和と中華で楽しむ年末年始の特別オードブル
2026/11/13 金 13:16

年末年始 特別オードブル

Japanese & Modern Chinese 嵐山

和の繊細さと中華の華やぎが交差する至福のひととき。
新年の幕開けを彩る、ホテルシェフ特製の特別メニューをご用意いたしました。

✦ 【期間限定】2026年12月30日(水) 〜 2027年1月2日(土) ✦

和中折衷 特別オードブル
期間限定プレミアム

和中折衷 ごちそうオードブル

16,000円 (税込)

北海道十勝産牛フィレ肉、オマール海老、柔らか蒸し鮑など、和と中華の厳選高級食材を贅沢に仕立てた、この時期だけの特別な一皿です。

【お品書き】

  • 北海道十勝産牛フィレ肉のステーキ 特製四川シャリアピンソース
  • 柔らか蒸し鮑のオイスターソース煮込み
  • オマール海老のテール クリームオーブン焼き チリソースかけ
  • Chinese点心前菜2種(クラゲの冷菜葱油和えキャビア添え / 胡麻団子)
  • 甘鯛雲丹焼き & 有頭海老含め煮
  • 野菜湯葉豆腐と鰻の山椒餡
  • 鱈の紅白揚げ

謹製 嵐山ちらし寿司
嵐山謹製

特製ちらし寿司 (4名様盛)

3,500円 (税込)

彩り鮮やか、味わい深く。お祝いの席を格別にする、職人技が光る逸品。

【主な具材】

穴子、錦糸玉子、桜でんぶ、蛸柔煮、菜の花、ボイル海老、浅利時雨煮 など

北口家の昔ながらのカスタードプリン
SPECIAL OPTION

北口家の昔ながらのカスタードプリン

期間限定特別価格1,000円 (4個入り・税込)

豪華なオードブルやちらし寿司を楽しんだ後の、お楽しみのデザートに。ご家族みんなの笑顔が集まる食卓を、懐かしくて優しい甘さがそっと包み込みます。

ご予約・販売に関するご案内

  • 特別オードブル予約受付期間: 2026年12月20日(日)まで
  • 特別オードブル販売期間: 2026年12月30日(水) 〜 2027年1月2日(土)まで
  • ご予約は、店頭、お電話、またはWEB予約にて承っております。
  • 数量限定のため、定数に達し次第受付を終了させていただきます。
  • 画像はイメージです。仕入れ状況により内容が一部変更となる場合がございます。

Japanese & Modern Chinese 嵐山

ご予約・お問い合わせ:0166-27-5855

営業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:00