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和食処 嵐山 季節の会席

三・四・五月
季節の会席「春旬会席」

お一人様 五,○○○円(税別)

※三日前までに御予約ください

春の息吹を感じられる厳選食材を
ひとつひとつ丁寧に仕上げました。

  • 前菜 蛸桜煮 菜の花昆布締 桜花長芋梅酢漬
       艶空豆 鰊甘露 含め蕗湯葉味蕗
       蓬麩蜜煮 若草小袖 花弁百合根
  • 造里 旬の魚盛り合せ 妻 芽物一式 山葵
  • 焼物 鰆有馬山椒照り焼 蓮根 絹さや
       揚牛蒡
  • 煮物 飛龍頭季節野菜焚き合せ 筍
       有頭海老 鯛真子 麩 蕨
  • 揚物 鱚と帆立の彩り二色揚 長芋磯辺揚
       茄子天婦羅 獅子唐 桜花塩
  • 食事 筍御飯 鯛時雨 しらす 青味 香の物
  • 椀物 浅利 若布の味噌汁
  • 甘味 若笹包餅 桜タルト 

全八品

 

おすすめの単品お料理

飛龍頭と旬の幸炊き合わせ 800円(税別)

 

鰆と新玉葱サラダ仕立て 柑橘ドレッシング 900円(税別)

 

若鶏と季節野菜の黒酢炒め 1,000円(税別)

 

和食処 嵐山 春旬会席 印刷用PDFダウンロード

 

十二月~二月
季節の会席「冬旬会席」

お一人様 五,〇〇〇円(税別)
※三日前までに御予約ください

この冬の旬の幸を厳選した、
贅を尽くした会席をご用意しました

  • 先付 菊菜白和え
  • 造里 旬の魚盛り合せ 妻 芽物一式 山葵
  • 口取 鮟肝豆腐 鰤柚庵焼 有頭海老
       牛八幡巻 里芋柚子味噌
       干し柿博多 菊花蕪
  • 煮物 金目鯛と蕪の含め焚き
       鞍掛け人参 青味 粟麩 口柚子
  • 揚物 河豚唐揚 海老東寺揚
       蓮根煎餅 松葉銀杏 酢橘 柚子塩
  • 食事 鱈時雨茶漬 鱈子 小葱 山葵
       美味出汁 香の物
  • 甘味 抹茶最中アイス 白玉
       黒豆ソース 苺

全七品

 

おすすめの単品お料理

かすべほっぺ旨塩唐揚800円(税別)

 


いも豚と野菜の豆乳辛味鍋1,400円(税別)

 


知床鶏炙り塩焼1,000円(税別)

 

和食処 嵐山 冬旬会席 印刷用PDFダウンロード

お問い合わせ

和食処 嵐山 / TEL:0166-27-5855(直通)