【公式】アートホテル旭川 – ART HOTEL ASAHIKAWA

2025年アートホテル旭川の「おせち」
2024/10/11 金 09:02

新年のはじまりはアートホテル旭川のおせちで

 

 

 

宝壽 特選三段重 39,500円(消費税・送料込)

壱乃重
鮑柔煮、中華若布、真鯛ポワレ、パプリカマリネ、渋皮栗金団、紅白なます
ズワイの柚子香り漬、紅白蒲鉾、寿昆布扇子、数の子松前漬、数の子醤油風味
餅玉ちらし、丹波産黒豆、焼ロブスター、烏賊雲丹焼き、手まり餅

弐乃重
鰊昆布巻、さつま芋レモン煮、クランベリーくるみ、柿博多
かにのテリーヌ、合鴨パストラミ、ブロッコリーと魚卵のサラダ、海老旨煮
いくら、キャビア、宮崎鶏ロースチーズ焼き、ビーフテリーヌ、ままかりの甘酢漬、梅花蓮根
龍皮巻、数の子昆布味付

参乃重
十勝ローストビーフ、紅鮭ミルフィーユ、真鱈子旨煮、ドライトマト赤ワイン煮
若桃甘露煮、完熟金柑、海老サラダ、ホウレンソウと若鶏のテリーヌ
スモークサーモン、田作り、紅白花餅、伊達巻、雪見紅梅、中華くらげ
黒糖ローストポーク、つぶ貝のコンフィ

 

 

福壽 特選二段重 24,000円(消費税・送料込)

壱乃重
真鯛幽庵焼、真鱈子旨煮、甘味串、ブロッコリーと魚卵のサラダ、鮑柔煮
中華若布、鶏肉八幡巻、紅白蒲鉾、伊達巻、昆布扇子、海老旨煮、海老サラダ、柿博多
丹波産黒豆、数の子松前漬、数の子白醤油風味、かにのテリーヌ、渋皮栗金団

弐乃重
オーロラカスタード、クランベリーくるみ、クランベリーポーク、鰊昆布巻、ドライトマト赤ワイン煮
若桃甘露煮、完熟金柑、ままかりの甘酢漬、梅花蓮根、龍皮巻
、スモークサーモン、田作り、紅白花餅
サーモン錦糸巻、合鴨パストラミ、いくら
、中華くらげ、黒糖ローストポーク

 

【ご予約承り期間】

ご指定場所へお届けの場合

2024年12月5日(木)まで

 

ホテルで受け取り希望の方は、2024年12月25日(水)までご予約を承りしております。

※予定販売数になり次第、ご予約受付を終了させていただきます。

 

【ご予約・お問合せは営業部へ

<TEL>0166-25-8844

<FAX>0166-27-9911

 

【2025年】アートホテル旭川「おせち」お申込書【PDF】