2024年アートホテル旭川の「おせち」

2023/11/29 水 16:09

新年のはじまりはアートホテル旭川のおせちで

心も華やぐ喜びの逸品

※福壽－特選二段重－完売いたしました※

宝壽　特選三段重　39,500円（消費税・送料込）

壱乃重
紅白蒲鉾、数の子松前漬、寿昆布扇子、数の子白醤油風味、雪中紅梅、紅白なます
ズワイガニ柚子香り漬、焼ロブスター、烏賊雲丹焼き、中華若布、真鯛のポワレ
鮑柔煮、渋皮栗金団、丹波産黒豆、手まり餅、パプリカマリネ

弐乃重
柿博多、かにのテリーヌ、合鴨パストラミ、ブロッコリーと魚卵のサラダ
キャビア、クランベリーくるみ、海老旨煮、宮崎鶏ロースチーズ焼き
ビーフテリーヌ、ままかり甘酢漬、梅花蓮根、龍皮巻、いくら、鰊昆布巻
味付子持昆布、さつま芋レモン煮

参乃重
十勝ローストビーフ、紅鮭ミルフィーユ、真鱈子旨煮、ドライトマト赤ワイン煮
完熟金柑、ほうれん草と若鶏のテリーヌ、海老サラダ、スモークサーモン
田作り、紅白花餅、伊達巻、黒糖ローストポーク、中華くらげ、雪見紅梅
若桃甘露煮、つぶ貝のコンフィ

【おかげさまで完売いたしました。ありがとうございます。】

福壽　特選二段重　23,000円（消費税・送料込）

壱乃重
真鯛西京焼、真鱈子旨煮、甘味串、ブロッコリーと魚卵のサラダ、鮑柔煮
鶏肉八幡巻、紅白蒲鉾、伊達巻、海老旨煮、海老サラダ、丹波産黒豆、柿博多、数の子松前漬
数の子白醤油風味、かにのテリーヌ、渋皮栗金団、寿昆布扇子、中華若布

弐乃重
オーロラカスタード、クランベリーくるみ、クランベリーポーク、鰊昆布巻、ドライトマト赤ワイン煮
若桃甘露煮、完熟金柑、ままかり甘酢漬、梅花蓮根、田作り、紅白花餅、サーモン錦糸巻、合鴨パストラミ
いくら、中華くらげ、黒糖ローストポーク、龍皮巻、スモークサーモン

【ご予約承り期間】2023年12月5日(火)まで

【ご予約・お申込は営業部へ】

＜TEL＞0166-25-8844

＜FAX＞0166-25-9911
※上記番号はいずれも営業部直通です。