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ご法要会席

新着情報


法要和会席 沙羅【さら】

お一人様 10,000円(税込)

  • 口替り 海・山・里の幸盛り合せ
  • お造り 牡丹海老鮪勘八鯛細魚
  • 焼 物 目抜き瀬戸焼き黒糖焼き林檎添え
  • 煮 物 牛大船煮
  • 蒸 物 平目と百合根の蕪良蒸し
  • 揚 物 海老鱚トマト茗荷獅子唐
  • 酢 物 千段膾柑橘釜
  • 寿 司 ずわいつぶいくら
  • 椀 物 沢煮碗
  • 甘 味 ブルーベリーチーズケーキ
        フルーツ添え

法要和洋会席 山百合【やまゆり】

お一人様 10,000円(税込)

  • オードブル 旬の野菜のムースウニのジュレとサーモンシガー見立てクリュスタッセ風味
  • お造り 牡丹海老鮪勘八北寄鰆
  • 魚料理 オマールのポワレと鮮魚クネルに帆立と旬の野菜のソテー添え 
        香草ピストゥーソースと共に
  • 焼 物 鴨ロース金山寺味噌添え
  • 蒸 物 金目鯛の信州蒸し
  • 肉料理 牛フィレ肉のグリヤード赤ワインソース菜園風
  • 寿 司 平目ずわいいくら
  • 椀 物 吸物
  • 甘 味 サツマイモのプリンと林檎のジュレフルーツ添え

 

嵐山法要和会席 桔梗【ききょう】

お一人様 8,000円(税込)

  • 口替り 海・山・里の幸盛り合せ
  • お造り 牡丹海老平目昆布〆勘八鮪
  • 焼 物 鰆柚庵菜種焼き丸十蜜煮酢取茗荷
  • 煮 物 飛竜頭季節野菜炊き合わせ
  • 皿 物 牛ヒレステーキ温野菜添え
  • 揚 物 ずわい爪アーモンド揚げ河豚唐揚げ
        粟麩胡桃揚茄子隠元新挽揚
  • お食事 生寿司
  • 椀 物 吸物
  • 甘 味 水ゼリー

 

法要和洋会席 菖蒲【あやめ】

お一人様 7,000円(税込)

  • オードブル 鴨スモークエギュエット
          南仏野菜のトマト煮込み冷製添え
          2種ソースと共に
  • お造り 甘海老鮪勘八鮭
  • 魚料理 スズキとポワロー葱のタルト見立て
        ベルモットソース
  • 煮 物 南瓜饅頭蟹餡掛け
  • 蒸 物 吹き寄せ茶碗蒸し菊花餡
  • 肉料理 牛フィレ肉グリヤードキノコ風味ソース
  • 寿 司 ずわいいくら裏巻き
  • 椀 物 吸物
  • 甘 味 桃のムースストロベリーソース
        フルーツ添え 

嵐山法要御膳 蓮華【れんげ】

お一人様 5,000円(税込)

●口取り●お造り●焼物●煮物●茶碗蒸し●揚物●酢物●生寿司●吸物●甘味

 

嵐山法要御膳 蓮華【れんげ】

お一人様 5,000円(税込)

●口取り●お造り●焼物●煮物●茶碗蒸し●揚物●酢物●生寿司●吸物●甘味

法要お子様和ランチ 蘭【らん】

お一人様 3,000円(税込)

  • スパナポリタン
  • シューストリングポテト
  • 海老フライ
  • グラタン
  • フライドチキン
  • ハンバーグ
  • ポテトコロッケ
  • ミニドック
  • オムライス
  • シュリンプサラダ
  • コーンポタージュ
  • スイーツ4点盛り