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ART PARTY SUMMER 2019 夏の宴会プラン

 

Chef’s Select Menu

旬のスズキの香草風味
ブールフォンデューゼルブの香り

旬のスズキを夏野菜とともに、香草たっぷりのソースで、彩り豊かに仕上げました。


バタフライピーティーのジュレ
サングリア風

タイ原産のハーブティーをすっきりとさわやかなデザートに仕上げました。グァパでマリネしたフルーツと一緒に色の変化も楽しめます。


Chef’s Select Menu

牛もも肉の香草ガーリックロースト
スモークべーコン添えシャリアピン風味

牛モモ肉のロースト、ガーリック風味にスモークベーコン添えを和風のシャリアピンソースにしました。夏野菜のピレと合わせたヘルシーな一品です。


点心3点盛り
(広東焼売、浮き粉餃子、蟹爪蒸し

黄色い皮で包んだ広東風肉焼売と、白い生地で握った餃子蟹風をやわらかなすり身で包み込んだ、彩豊かな点心です。


Chef’s Select Menu

有機大豆のコクうま豆乳冷麺

コクのある有機大豆の豆乳を冷麺に合わせました。アクセントにラー油を加え、ピリ辛に仕上げました。


牛リブロース肉のグリヤードスパイスグレービー
ホースラディッシュ風味

特選牛リブロース肉のグリヤードを、スパイス風味のソースにホースラディッシュの風味で仕上げました。


 

Prefix Menu プリフィクスメニュー
組み合わせは自由に

400円 一品(お一人様分)
500円 一品(お一人様分)
600円 一品(お一人様分)
700円 一品(お一人様分)
800円 一品(お一人様分)
900円 一品(お一人様分)
デザートビュッフェ 1,000円

デザートビュッフェ

十勝牛フィレグリエ 3原色トマトのマリネと PIZZAビアンカ添え
1,100円

お造り(甘海老、トロ、鯛) 1,200円

 

Free Drink PLAN フリードリンクプラン

お一人様 120分迄¥1,800(税込)
ビール・日本酒・ウイスキー・焼酎・ワイン(赤・白)・ハイボール・サワー各種・国士無双梅酒・ノンアルコールビール・ソフトドリンク

 

Draft Beer PLAN 生ビールプラン

お一人様 120分迄¥2,000(税込)
生ビール・日本酒・ウイスキー・焼酎・ワイン(赤・白)・ハイボール・サワー各種・国士無双梅酒・ノンアルコールビール・ソフトドリンク・スパークリングワイン・深川シードル

 

Buffet Party ビュッフェメニューも承ります

ステーキ鉄板焼き、ローストビーフ、生寿司盛り合わせ、ラーメン、そば、デザートなどご要望に応じて承ります。
〈要予約〉
※30名様以上にて承ります。 
※キャビング料理は別途料金がかかります。

 

2nd Party Plan 2次会プラン

オードブル3点盛 90分飲み放題
通常¥3,000のところ¥2,500(税込)

宴会場・レストランでご利用できます。

18:00~22:30(最終入館21:00まで)
10名様から予約可・30名様以上貸切OK

 

乾杯は、あさひかわの地酒で!

旭川市の「地酒で乾杯条例」をもとに、地酒による乾杯を推奨しております。
アートホテル旭川は、全国的にも稀な本条例の趣旨を尊重し、旭川の三大蔵元の日本酒や焼酎をご用意するとともに、北海道の素晴らしい地場産品を大切にし、地域とともに歩んでいきます。

 

Art Party Summer 2019 夏の宴会プラン 印刷用PDFダウンロード

プランのご予約・お問い合わせは

0166-25-8844(営業部直通)

 

会議・ミーティング等にご利用ください。

※メニューは一例です。ご要望承りますのでお気軽にご相談ください。

2,500円お弁当

 

3,500円お弁当