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ホテルオープン30周年 草野忠幸プロデュース「美食の夕べ」

全国のホテルネットワークで、日本中から極上の食材が集結!
草野シェフが贈る、アートホテル旭川の和洋中フルコース!

2017.12.10.Sun 17:00
3Fボールルーム

チケットおひとりさま 15,000円(税込)

 北海道 ふらの和牛、キンキ等々

 青森 大間鮪・林檎

 新潟 オータムポエム・コシヒカリ

 日本海 ノドグロ

 大阪 明石鯛

 沖縄 石垣牛

草野忠幸プロフィール

アートホテル旭川
兼ホテルマイステイズプレミア札幌パーク統括総料理長

北の文化のかおるまち北海道旭川市出身。北海道占冠にあるアルファリゾート・トマムの料理長を皮切りに、九州別府の杉乃井ホテル副料理長、アートホテルズ大森/浜松町(現:ホテルマイステイズプレミア大森/浜松町)の総料理長を務め、2012年より現職。全国で培った経験を生かし、季節の食材をふんだんに使った料理をご提供いたします。

  • (社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
  • CPA協会認定チーズプロフェッショナル
  • (社)日本エスコフィエ協会ディシプル
  • 厚生労働大臣認定西洋料理専門調理師

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